Ayant démarré à l'AS Plomelin, à l'école de football, à 6 ans, au stade de Kergoff, avec la génération des Christophe Volant, Guénolé Plouzennec, Cédric Simon ou Nicolas Pennec, Christophe Hentric est le dernier des Mohicans de cette génération 1979/1980, encore au club plomelinois. Suivi de près par Nicolas Bourbao, classe 1981 ou Germain Guichaoua, classe 1983. Pour leur dernier match, à Pont l'Abbé, en R3, poule C, l'AS Plomelin avait la pression du résultat et de la victoire impérative au FC Pont L'Abbé. Avec un oeil constant sur le résultat de Melgven qui les devançait d'un point pour le fauteuil de relégation. Au prix de 90 minutes, les hommes de Stéphane Rogard se sauvent in-extremis grâce à un but, après le retour de la seconde période de Christophe Hentric. Revenu en équipe première, à mi-saison, pour retrouver des valeurs clubs et solidaires, ce pur gaucher a inscrit le but du maintien, à 39 ans. La victoire 0-1 en terre Bigoudène faisait le bonheur des Plomelinois, 10ème et sauvé sur la dernière journée. A 20 km, l'AS Melgven faisait grise mine en redescendant à l'échelon du district car battu par un but en milieu de première période de Ludovic Amalir.
Mickaël Guillamot et les Plomelinois peuvent regarder par le haut sur la saison 2019/2020.