Arrivé à la tête de Edern Sports, à l'intersaison 2012/2013, Julien Péron a décidé en commun accord avec ses dirigeants de stopper à la direction de l'équipe première en 2015/2016. Ayant réussi à faire remonter le club en ligue, après une poule retour canon en grillant sur la ligne d'arrivée, Spézet, Edern Sports a fait l'ascenseur, cette année et n'évitera pas une relégation en D1. Voulant faire un break dans son coaching des seniors, il se consacrera entièrement l'an prochain au groupement des jeunes de Quimper Sud (Quimper Ergué-Armel/Quimper Penhars FC) en tant que responsable jeunes.